相棒には好きなワイン(ニーノ・ネグリ社 VALTELLINA SUPERIORE INFERNO MAZER)を
ワインの事は「?」なので、いつもお店の方の言いなり(笑)です。
酸味も渋みもバランスよく香りも軽やかで美味しかったです。でもちょっとあっさりしているのは、イタリアワインだから仕方ないかな。
食事は娘の好物を(砂肝が好きな変な奴)
エビとアンチョビとオリーブ
サラミ
シイタケと砂肝と赤ピーマンのニンニク味
鶏肉のトマトソース煮
大根と人参のサラダ
タコのわさび醤油味
ウォッシュチーズ
フルーツタルト ケーキ屋さんで娘が選びました(私は作れないので〜)
娘への誕生日プレゼントは毎年「本」と決めていて、小さい頃は絵本。大きくなると、ハリーポッターなどもあったっけ・・・。昨年は、これをほしいと言うので、わけのわからない(私には)洋書の写真集。
今年はもう本はやめてほしいと言う事。それで一人暮らしをするようになっても使えるものをと思って、喜多村光史さんの粉引きのおどんぶりにしました。土もので、しかも粉引きなので、使用には気を使いますが、どんなに忙しくても、気持ちにゆとりを持って丁寧に暮らしてほしいと言う思いから。