雪かきお疲れ様〜ということで今夜はビールと日本酒と・・・・
2003年12月21日
暖かい冬、なんて言っていたら
突然来た、大雪
何しろこんなに降ったんです
雪かきを一手に引き受けてくれた良きパートナーに感謝しつつ、皆で飲みましょう^^
特にパーティーをするつもりは無かったので食材も凝ったものは無し お酒も、残っていたビール1缶と普段の二級酒(あ、今は二級酒って言わないか) お花は、昨夜仕事先のクリスマスパーティーで貰って来たバラ一輪とストックをお皿に ごはんは、お酒を飲むとあまり食べないので 一合だけル・クルーゼのお鍋で炊きました。 (我が家の炊飯器は2合以上でないと炊けないのです) |
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黄色いパプリカ(ガスで真っ黒に焼いたあと皮を剥きました) それに茹でたソーセージ、パセリのみじん切りを レモンとお醤油少々で合えました 白いいお皿にはいっているのは キムチの素に漬けた長イモです |
お肉が少ししかない時によく作る串カツです 豚肩ロース、ネギ、ピーマンなど 手前のひとつだけのは 食べかけではありません お肉がひとつだけ余ってしまって・・・ アバウトゆえの寂しい一口カツ 左に真っ赤に見えるのはお皿に入れたバラ まわりは花だけちぎった白いストックです |
手前は 拍子切り(ヘタクソ〜)した大根とイクラの柚子醤油和え 奥はタコとサーモン(たたき)です |
相変わらず、簡単なものばかりでした |