暮らしのつぶやき
33 八宝茶
以前友達からもらった八宝茶がとても美味しくて どこかで買おうと思うのだけれど なかなか田舎には売っていません。 ネットで買おうと検索したら、 高ーーーーい( ̄~ ̄;) そのうちよくよく調べていると 中身は、これでなくてはいけない、ということは無いらしい。 中国緑茶と氷砂糖と あとは体によさそうな乾燥植物を使うのか、フムフム クコの実、ナツメ、ゴマ、レーズンそれに氷砂糖 これが今日手元にあったもの、 松の実があると思っていたのに 無くてガッカリ あとは、お湯を注ぐと小さな花が現れる中国の工芸茶 宝が八つに満たないせいもあって 味は・・・・まぁまぁ ガラスの小さな茶壺(チャフー) 何年も前からあるのに 何回も使っていなかった。 これからは時々使おう 美味しい八宝茶レシピを見つけるまで。 |
01/23/2004