まず美味しい紅茶を煎れなければなりません。
ぐらぐらに沸いたお湯で
ふわーっと茶葉を躍らせて
ティーコゼーを被せて3分は待たなければなりません。
一人分のミルクティを煎れるにしても
大きいポットできちんといれないと美味しくありません。
このくらい、前置きがあると
次の作り方は
いとも簡単で
申し訳ないくらい。
夜のミルクティは
牛乳をカップに八分目
レンジで温めます。
そこにティスプーン2〜3杯のティフィン（紅茶のリキュール）を入れて混ぜます。
口に含むと、ダージリンの香りが頭蓋骨一杯に広がります。
アルコール効果は素晴らしい。
普通ティフィンミルクというと
ティフィン1牛乳3位の割合だそうですが
私はそこまで濃くしません。
それでも充分紅茶の香りはするし、甘いし、
シナモンドーナッツと一緒に頂いても、
カロリーOKよ、きっと＾＾
