暮らしのつぶやき

25　揚げ白玉

朝、なかなか家族が起きてこないので ずっと作りたかった揚げ白玉を作りました。 低温でゆっくり揚げると たっぷりまぶしたゴマは香りよくさっくりと 白玉はモチモチして、 中の餡子は少なめにしたので 甘さ控えめだ、と言いながら 2個も食べてしまって 結局････高カロリー。

01/15/2004

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