今日は普通に茹でました。
黒蜜は昨日作って置いたので
もう今日はごく簡単でした。
黒蜜よりあんこが好きな相棒は
「粒餡に白玉が一つ入っていればいいのだけどなぁ」
「庭に出てきた毒キノコみたいな色だなぁ」とか。
（｀ε´）ちぇっ、黒蜜でなく、醤油にすればよかった。
白玉は水を使わず、ココナッツミルクで練りました。分量は適当。
黒蜜は、黒砂糖の半量の水を入れて、レンジでチンします。
1分毎にレンジから出して黒砂糖を砕きながら混ぜます、それを繰り返すと
5分ほどで黒蜜になります。
白い泡はすくって捨てます。
