暮らしのつぶやき

57 カシスリキュール入りホットカルピス

カシスカルピス 夜、娘にホットカルピスを作りました。
私のにはカシスリキュール(クレーム・ド・カシス)をたらして。
おつまみは、娘に分けてもらった小さいクッキー。

このリキュールを、白ワインやシャンパンで割ると
素敵な食前酒になりますが
そんな洒落た晩餐は我が家では無縁・・・・。

オレンジジュースで割ったり
牛乳で割ったり、
今夜のようにカルピスで割ると
とっても甘い夜のおやつ^^です。
なんとクレーム・ド・カシスには、1リットル当たり400グラムの糖分(エキス分)が入っていますから。

カシスに限らずベリー系のリキュールは日持ちがしないので
栓を開けたら冷蔵庫で保存します。
毎晩頂いてはやく飲みきらないと^^
仕方ないお酒だわ〜(笑)

02/17/2004

56← →58

目次「暮らしのつぶやき」へ