暮らしのつぶやき

20 昼ごはん
クレープ

クレープ お昼、生クリームが少し残っていたので、私はクレープを焼いて食べました。雑炊とクレープ
薄焼き卵を焼くように、どんどんできるので、ホットケーキより簡単。

横で相棒は雑炊を作っていました。それぞれ勝手に昼時。

なのに出来上がったら、欲しそうな顔・・・・。

最後の一枚は果物が無くて。生クリームも少しだけ。ちゃんとできたこちらをあげるよ、と言うのに、いいよいいよと食べている。

突然、ウっと言って顔をゆがめたと思ったら、「卵の殻が入っているー。」

あららー、残り福と思ったのに、それは気の毒な事でありました。


レシピ(一人分)

卵1個 砂糖15グラム 薄力粉50グラム 牛乳150グラム バター10グラム

粉はふるっておく。卵に砂糖を入れて混ぜる。(卵の殻が入らないように気をつけましょう^^)バターはレンジで溶かしバターにしておく(冬場レンジで30秒ほど)。全部混ぜて、薄焼き卵を作る要領で焼く。
泡立てた生クリームと果物(ここではキウイとイチゴ)を混ぜて、クレープにはさんでいただきます。

01/10/2004

19← →21

目次「暮らしのつぶやき」へ